• 2017-05-27, 11:00
  • 19
Godaste pizzan på picknick

Vilket sommarväder! Vi var ute på havet hela dagen igår, nu är båtsäsongen är igång! Finns ingen restaurang som slår en mysig picknick, det är ju så gott att ta med sig egengjord mat som man kan njuta av på en klippa eller på en strand. Men man måste inte bara ha med mackor, det finns ju massor med kul man kan göra. Vi gjorde en knaprig pizza med extra allt, haha. Den är enkel att skära upp i bitar och ät som den är.

Vad har ni med er ut? Visst är det mysigt med picknick nu när värmen är här.

Den här pizzan är på mandelbotten och lägg på vad du har hemma. Jag älskar gorgonzola och pinjenötter, köpte även färska fikon som vi lade på.

Jag lägger parmaskinkan på före ugnen men även lite efter.

Recept knaprig pizza HÄR

När ni ska kavla ut botten, lägg degen på ett bakplåtspapper och lägg ett över. Rulla med kavel på bakplåtspappret och be någon hjälpa dig hålla i plåten så går det galant. Botten blir jättetunn och fin och går inte sönder.

Gratinera i ugnen på 225 grader ca 10 min tills osten smält.

Galet god!

Den är så god att ha med sig ut på picknick, skär i bitar och lägg mellan smörpapper. Barnen kommer älska det!

Bilder från igår, Lucy älskar vara ute med båten! Vi ska ut strax igen, båten ligger i nere vid Långedrag så nu åker i Göteborgs södra skärgård. Ska visa er med bilder, det är så vackert så man knappt tror det är sant.

Nu ska jag göra klart potatissalladen, idag ska vi grilla kött och har med grillen ut.

Kram på er, hoppas ni har en fin lördag!

2017-05-27 Johanna Toftby, Recept

Kommentarer

Jenny 7 månader sen

Vart har du köpt din bikini med bygel?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 månader sen

Är det den från båten?

Kommer länk! Kram Johanna

Helene 7 månader sen

Vad brun och fin du är. Har också varit ute och fått lite färg och självklart med hög solskyddsfaktor men är som du har väldigt lätt för att bli brun.
Superhärligt väder vi har, helt underbart.
Håller helt med dig mycket mysigare med picknick.
Lucy ser ut att stormtrivas, såå söt.

Anna 7 månader sen

Hur är det med Annica?

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 månader sen

Hon väntar på jobbigt besked som kommer i morgon.
Stor röntgen gjorde förra veckan och nu ska de se hur allt ser ut inuti.
Hon är väldigt rädd men vi peppar henne att hon fixar även detta!

Kram Johanna

Sussie 7 månader sen

Jag undrar om ditt orange linne du har på dig, vart hittar man det, snyggt som 17
Jag tror att du hr så mycket vett bakom pannbenet att man använder solskydd och solar vettigt!
Mer tips på pick nick mat, JA TACK!!!

Kram sussie

Solana 7 månader sen

Men allvarligt: Om du inte inser att du har bränt dig så är du väldigt illa ute. Det är helt uppenbart från din instabild. Det är ingen skam i det, kan hända vem som helst men synd att du inte kan gå med på att du helt enkelt har solat för mycket.

Ta det lugnt i solen och lär dina barn ett hälsosamt solbeteende. Du har ju även en nära vän med hudcancer så du om någon borde ju veta bättre. OBS! Som sagt ingen skam i det men att säga att du inte är bränd när du är helt rödrosig ger helt fel signaler.

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 månader sen

Söta rara du.
Hur orkar man tjafsa om detta?
Jag har solen rakt på mig, har INTE bränt mig.

Men i morgon fotar vi en bild i dagsljus så lägger jag ut en till bild.
Så är alla solpoliser nöjda sen :)
Smörjer mig som en galning och har varit utomlands 5 gånger i vår.
Har fått mycket färg och det verkar störa en del.

Susanne 7 månader sen

Var är hon solbränd? Jag har som Johanna väldigt lätt för att bli brun utan att bränna mej. Inget konstigt med det; beror på hur mycket pigment man har.
Kanske lite avundssjuka bakom kommentarer om detta? Snyggt tycker jag

Ann 7 månader sen

Brun som en pepparkaka är du.
Du verka ju vara så upplyst om allt annat ?
För mycket i solen är inte bra. Och ute på sjön måste man
vara extra försiktig. Tillhör dom som låg och pressade
i solen förr men har slutat med det för ett antal år sen.

Ta gärna bort min pekpinne om det inte passar:)

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 månader sen

”Ta gärna bort min pekpinne om det inte passar”? Vad ska jag ta bort? :-)

Jag har ett bra pigment, bränner mig sällan.
Har varit utomlands 5 gånger den här våren och då får man färg.
Smörjer mig med 30 och just därför har jag inte bränt mig en enda gång.

Karin 7 månader sen

Men Herregud ! Alla vet väl att man inte skall bränna sig i solen , är helt övertygad om att Johanna vet vad hon gör , Snygg och brun !

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 månader sen

Precis, inte bränt mig nånstans, lovar tala om det när jag gör det ;)

Camilla 7 månader sen

Snygg och brun!? Ja, eller snygg och RÖD! Men va fasen… alla bränner sig väl ibland. Inget konstigt med det
.

AnnaE 7 månader sen

Härliga Västkusten! Vi ska till Lysekil och fira midsommar i år igen. Längtar! 👍

Marie 7 månader sen

Vilket fint linne🌸🌺vart kommer det ifrån?

Pirkko 7 månader sen

Tack för receptet 😎 lucy är så söt smälter…🐶🐶

Oj vilken smakexplosion den pizzan måste vara.
Så mycket supergoda grejer på!
Du är så duktig att laga mat, önskar att jag hade lite mer intresse.

”Racereport Göteborgsvarvet 2017”

En annan Nina 7 månader sen

Åh, vilken smaskig pizza, ska prova receptet.
Det syns verkligen att Lucy gillar att vara på sjön. Hon ser superlycklig ut lilla sötnosen.

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Relaterade inlägg

Glad Lucia! Visst är det underbart med alla lucior vi får se nu i alla flöden, jag älskar Lucia och började spela julsånger och Natten går tunga fjät redan i september som…

Glad Lucia! Visst är det underbart med alla lucior vi får se nu i alla flöden, jag älskar Lucia och började spela julsånger och Natten går tunga fjät redan i september som…