• 2017-11-14, 20:44
  • 20
Krämig pasta med saffran och tomat

Innehåller annonslänkar 

Har ni ätit pasta med saffran? Just den här tiden passar det perfekt, vi älskar det! Krämig pappardelle med saffran, creme friache och soltorkade tomater. Vill du ha vegetarisk tar du bort kycklingen.

Jag och tjejerna äter pasta bara ett par gånger i månaden, gärna på helgen för att lyxa till det lite. Men då njuter vi. Just den här är en av våra favoriter. Sedan har min kära fästman italienskt blod i sig, min svärmor är halvitalienska så han fullkomligt älskar pasta.

Festlig saffranspasta med kyckling och soltorkade tomater 4 port

3 kycklingfileér
2 paket saffran
2 vitlöksklyftor
1 burk soltorkade tomater
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
1 dl vatten
olivolja
salt,peppar
Färsk basilika

1 paket pappardelle

Gör så här: 

Stek kycklingen i olja,  salta och peppra. Lägg på tallrik och strimla den i mindre bitar. Koka upp vattnet till pastan med salt och lite olivolja.

Skala och hacka vitlöken och fräs den i oljan i en panna. Lägg i den strimlade kycklingen och fräs ihop med vitlöken. Lägg i saffran och hackade soltorkade tomater. Häll i vattnet och creme fraiche grädde, låt koka ihop och puttra i några minuter medan pastan kokar.

Lägg i pastan när den kokat klart och vänd ner den i den krämiga kycklingsåsen.

Himmelskt!

Adlinks Svart söt spetstop, långa ärmar. HÄR 200kr på rean! Den är grymt snygg! BH under eller ett svart linne. Kolla in den i grön också. Snygg till fest. Finns även en röd fin. Missa inte dessa innan de tar slut.

Har hängt kristallkronan i köket nu, det är så mysigt. Vi sitter ofta här när vi inte är så många. Visst är det något visst med kök? Är man på fest hamnar man av någon konstig anledning i köket, men jag älskar kök. Står gärna timmar och lagar mat .

Snart är det min tur att ha hit min vänner på halv åtta hos mig middag! Bästa vänner är väl underbart?

 

 

 

Kommentarer

Sofia 5 dagar sen

Hello Johanna, ÄLSKAR saffran så tack för recept. Provat flera av dina tips på enkel men lyxig helgmat och allt har blivit lika gott!

Kram från Växjö :)

Susanne Fredriksson 6 dagar sen

Lagade denna rätt igår! Så otroligt gott och så enkelt, passade perfekt med ett glas Ripasso!

Lotta 7 dagar sen

Åh ser supergott ut o enkla recept som passa mej😉
Dina klädtips stämmer med dina beskrivningar o storlek , så bra tips!!!
En fråga när lottas hotellvinsten ut?? Min man fyller på söndag och han mamma har dött nyss sålite ordna med det, och dessutom jobba heltid o mer..så en oväntad vinst skulle göra glädje😍 Vi är många tror jsg som väntar.,
Kram o tack för dibra blogg🙏💕

Gourmettjejen 7 dagar sen

Wow, vilken god pasta. Den måste jag testa i helgen. Själv har jag helt snöat in på denna.
http://nouw.com/gourmettjejen/vegetarisk-pasta-31618122
Makalös god med mycket chili och mozzarellaosten..

Kram

Tanja 1 vecka sen

Vilka soltorkade tomater tycker du är bäst?
Jag har provat några olika, men hittar inte det ”rätta”

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 1 vecka sen

Zetas!!

Bettan 1 vecka sen

Jag dör vilka snygga tallrikar! Var har du köpt dom?🙈

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 dagar sen

Tack! Mateus!

Googla så hittar du återförsäljare, de är ljuvliga.

Agneta🌹 1 vecka sen

Så gott recept🤗
Jättesnygg blus👍

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 dagar sen

Tack Agneta!

Paula Magnusson 1 vecka sen

Älskar kristallkronan 😍 Så maffig 😁♥️

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 dagar sen

Tack! Ja, det är mina käraste ägodel :-)

Eva 1 vecka sen

Ser gott ut och låter gott, älskar saffran så ska testa det! Snygg spetsblus!

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 dagar sen

Tack Eva, jag med :)

Lotta 1 vecka sen

Ser mumsigt ut😋. Har kollat på spetstoppen men är osäker på storleken, tycker ellos egna kollektion är stora i storleken. Hur är denna? Den är jättefin på dig😍

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 1 vecka sen

Stämmer Lotta! Bra du skriver det.
Det ska jag nämna nästa gång jag tipsar om just Ellos egna märken.
Men så fina grejer de har, billiga! Den här toppen kostar runt 200!

Jag har M! Men skulle kunnat haft S… Men just den här toppen är inte så stor i storleken som det brukar vara.

Kram

Lotta 1 vecka sen

Tack för svar, då ska jag beställa minst en!😜😘 Som sagt fina plagg till bra priser, tack för alla tips!
Kram

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 dagar sen

Tack Lotta! Ja, det måste du göra!
KRAM

Svar på kommentaren:
Johanna Toftby 7 dagar sen

Det är såååå gott!

Skriv en ny kommentarSvara på kommentaren

* Obligatorisk

Relaterade inlägg