• 2017-10-15, 22:41
  • 11

Idag har vi haft kalas för Marilyn som fyllde 18 år i veckan! Jag kan inte förstå att mina tjejer är myndiga. Nytt kapitel i livet även fast man som mamma ändå kommer oroa sig för sina barn trots de börjar bli äldre. Jag är nog en av de värsta, haha.

Vi är en stor familj och när vi samlas allihopa på kalas så är vi nästan 20 personer. Bara närmsta familj, hehe. 5 syskon och 7 barnbarn, det är barn högt och lågt. Äldst är Lisa-Marie snart 20 år och yngst är syrrans twins som är 10 år. Mycket tvillingar eftersom mina systrar också är tvillingar.
Idag sa jag hej två gånger till samma person, fast jag alltid kunnat se skillnad på dem i alla år, de är enäggstvillingar och ruskigt lika.

Det är härligt med en stor familj för det är trygghet, kärlek och gemenskap. Men har man ingen familj man växt upp med hoppas jag man har vänner som istället kanske blir sin familj. Jag älskar ge barnen alla dessa kalas, det är mycket jobb att bjuda hem 20 personer, men det bästa jag vet. Jag är uppvuxen så. Alla ses när någon fyller år eller på högtider. Ibland mat, ibland fika. Men det är kul när barnen springer runt, alla ligger i soffan eller sitter och pratar vid matbordet. Sedan ligger vi helt slut i soffan när kalaset är över, hahaha.

Jag har en stor förkärlek att se till att alla samlas. Jag tycker det ger barnen trygghet. När barnen var yngre kanske de inte alltid ville med på kalas, men hade de inte match eller prov så fick de följa med ändå. Hör till uppfostran och jag tycker det är slappa föräldrar som skiter i när sina barn bara vill fly från allt. Ibland är man tvungen att åka med ändå. När barnen sedan var med så tyckte de ju att de var hur kul som helst.

Den som fyller år ska känna sig rejält uppvaktad! Visst är det kul att ge barnen överraskningar och ett fint kalas. Det viktigaste är att man gör det personligt, det är inte det materiella som räknas. Tänk på det.

Vi bjöd på massa plock och tacos för alla barnen älskar det. Tack Janne för all hjälp, love you. Tack fina Hanna och Henric som kom hit igår och hjälpte mig med en del fix, ska fota vad vi har gjort om här hemma, det är så kul att förändra.

Jag gjorde min älskade farmors tårta som hon alltid gjorde på kalas. Farmors alldeles egna karuselltårta som ni ska få recept på. Pappa åkte dit och fotade av hennes originalrecept, ska dela med mig till er. För vilken tårta. Lite pyssel men inte svår. Choklad och nougatfyllning ihop med nötkross och mandelmassa är så gott.

Hennes dekoration alltså! Hennes tårtor var konstverk, det är inte mina men jag försökte göra liknande.

Har ni sett vilken underbar puff Lucy ligger på? Min fina kund Jenny har virkat! Vilket hantverk, otroligt proffsigt och snyggt gjort. Lucy älskar ligga ”högt där uppe” och ha koll på allt och alla. Hennes egna lilla puff.

Mamma, syster och mina tjejer.

 

 

  • 2017-10-10, 08:00
  • 13

Idag fyller Marilyn 18 år! Grattis på din födelsedag! Blandade känslor när sin yngsta fyller myndigt, visst är det en skum men häftig känsla. 06.30 gick vi upp och tisslade och tasslade i köket med allt som skulle fixas.

För 18 år sedan den här tiden låg jag och sov och visste inte att det är just idag hon tittar ut. Över en vecka över tiden, ni som gått över minns nog den känslan. Man är liksom ganska färdig och bara längtar tills bebisen kommer någon gång.

Efter klockan 10 satte det igång, det är så häftigt att få uppleva den bästa och mest magiska känslan man kan få vara med om som att föda barn. Jag brukar kalla en förlossning för livets fest, det är det coolaste som finns även om det är jobbiga smärtor man ska gå igenom.

När Marilyn kom var det min tredje förlossning och jag hade bestämt mig för att testa en naturlig förlossning utan medicinsk smärtlindring, man är inte bättre för det men jag ville försöka. Det gick fantastiskt och det var häftigt att få vara med om, det gick så mycket snabbare.

Ut kom en tjej på 3900 gram och fick heta Marilyn Josefin. Älskade henne från första stund och kärleken man har till sina barn är ju obeskrivbar. Så häftigt!

Bakade en kladdkaka med kärleksmumstopping igår, alltså den måste ni göra. Marilyn åt en bit till frukost och sa att det var den godaste kladdkakan hon ätit. Ska lägga ut recept.

Hon fick pengar, presentkort på NK, Matteusporslin och lite annat hon önskade sig. Lucy är med och vill se vad som finns i paketen.

Kanske ett gott hundben eller en rolig boll man kan leka med? 

Lisa-Marie hade gjort den finaste presenten. Det var ett fint album med underbara kort på Marilyn och familjen, saker hon gjort genom alla år, underbara, roliga och knasiga bilder. Lycka med syskon som alltid har varann.

2017-10-10 Johanna Toftby ,
  • 2015-12-06, 15:28
  • 9

Vilken omtumlande helg! Framförallt för Lisa-Marie, alltihop på samma gång. Men också för mig som mamma. Ord går inte beskriva vad berörd och känslosamt allt blir när sina barn går igenom olika milstolpar i livet. Dom föds, växer upp till egna individer, börjar skolan, sedan följer man det käraste man har genom hela livet. I motgång och framgång. Livet går alltid upp och ner, även barn lär sig att livet ibland inte alltid är enkelt. Men erfarenheter och svårigheter, kärlek och trygghet växer dom upp och kan stå på egna ben. Som förälder behöver vi finnas till, vi ska fostra och ge dom trygghet men också lära dom ansvar.

DSC_0410

Jag är väldig stolt över att Lisa-Marie varit målinriktad, siktet på körkort till 100%, tagit både ansvar och en vilja att få sitt körkort direkt. Man väljer sånt själv, det kanske inte passar alla att ta sitt körkort på en gång men jag har hela tiden funnits där och vi stöttar henne och Marilyn när dom kämpar för något. Det är vårt ansvar som föräldrar att det går bra för barnen. Sedan måste dom vilja och med trygghet och uppfostran tror jag alla kan nå sitt mål. Man ska aldrig sluta drömma har jag sagt, man ska också följa sitt hjärta genom livet.

Om  6 månader är det dags för glädjetårar igen. Då är det studenten. =) Sedan kan jag andas 1 år tills det är dags för Marilyn <3

Här kommer bilderna från helgens kalasande. Vår familj och släkt var här på mat och tårta igår, på kvällen hade Lisa-Marie fest för 12 tjejkompisar! Vilka härliga dagar med firande från morgon till kväll. Tack för alla fina presenter hon fick och för en minnesvärd dag.

Mamma kom med fantastiska blommor och Carolina Gynning glas som hon hade önskat sig.

Mamma kom med fantastiska blommor och Carolina Gynning glas som hon hade önskat sig.

IMG_6959.JPG

DSC_0360

Moster Linnea har varit som en liten extramamma för tjejerna när dom var yngre. Hon fick ett fantastiskt kollega med vacker text och fina bilder.

Moster Linnea har varit som en liten extramamma för tjejerna när dom var yngre. Hon fick ett fantastiskt kollage med vacker text och fina bilder.

DSC_0378

Min mamma, min syster och dotter =)

DSC_0382

Vi bjöd på plock och lite smått och gott.

DSC_0387

Testa lägg lövtunna fina salamiskivor i ugnen hög värme endast 50 sekunder. Blir chips och supergott till tex fördrinken.

DSC_0396

DSC_0403

DSC_0406

Kusin Marcel, cool och duktig crosskille.

DSC_0445

Tårta! 18 år och Ja må hon leeeeeva!  

DSC_0424

Vad tycks? Choklad är gott och den här önskade hon sig. Kommer i nästa inlägg. Älskar göra tårtor.

Lite senare kom hela tjejgänget och vi dukade upp för alla kompisar. Ska visa er bilder och vad hon bjöd på.

Hoppas ni haft en mysig helg, idag stannar vi inne hela dan och bara slappar, grejar och tar det lugnt. Kan behövas efter dom här dagarna =)

Kram och tack för att ni följer min blogg. <3

 

 

 

  • 2015-12-03, 21:27
  • 10

Älskar man choklad kan det inte blir för mycket i en tårta. Jag gjorde två stycken kladdiga kladdkakor till Lisa-Marie idag och lade ihop dom som en tårta. Gjorde en tryffelkräm som jag bredde på ovanpå och dekorerade med snöflingor. Gör kladdkakorna kladdiga så blir det som en ”kräm i mitten” när du lägger ihop dom.

DSC_0266

Festligt med ett band runt om.

DSC_0237

Hög kladdkaka med Tryffel och Noblesse

Dubbla alla ingredienser så du får 2 kladdkakor!

Ingredienser:
150 g smör
3 dl socker
1 dl fin kakao
2 tsk vaniljpulver
1 krm salt
2 ägg
2 dl vetemjöl
******************
Chokladtryffel:
1½ dl Grädde
1½ dl socker
3 msk sirap
75 g smör
100g Mörk choklad Jag tog hälften ljus och hälften mörk.
*****************
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 ° C. Smält smöret och låt det svalna, rör i socker, kakao, vaniljpulver. Rör ner ett ägg i taget och sedan mjölet. Häll smeten i en smord form, ca 22 cm. Grädda kakan i nedre delan av ugnen i 15-20 minuter. kakan ska vara kladdig i mitten. Koka upp grädde och smör i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar och låt den smälta i den varma grädden. Tillsätt socker, sirap och låt koka i ca 10 minuter.
Låt tryffeln stelna i kylen i 30 minuter, bred den därefter på kakbottnen. Låt kakan stå kallt i ytterligare 1 timme innan servering.
DSC_0325
DSC_0300
Mysig fika med tjejerna. <3 På lördag när vi ska ha hela släkten hit har hon beställt andra tårtor. Älskar att baka så jag passar på att njuta när det är kalasdags.
DSC_0316
  • 2010-10-10, 23:26
  • 0

 

Det är ju så mycket roligare med vackra paket. :-) Jag älskar att slå in med gulligt papper och små påsar.  Den rosa lilla namnskylten fick hon när hon fyllde 1 år och den ska alltid stå framme så klart. :) M fick många saker hon önskade sig och var mer än glad. Av släkten fick hon pengar så i morgon direkt efter skolan åker hon med mormor och köper sig en ny mobil. Lycklig tjej!

Hon ville gärna ha köttfärspaj och glasstårta så det fick det bli så klart! Mumsigt med fräsch sallad, fetaost och goda oliver.

11 ljus! Och kanske något smält glasstårta :-) Greengateporslin är så vackert på kalasbordet, man blir så glad!

Ja må hon leva…ja må hon leva…

Mamma, Lisa-Marie, syster, Alicia,  Alvin och Milo och mormor sjunger.

Mormor och morfar med syster! ( Tvillingsyster med hon på bilden ovan….!)

Häll ju nästan på att glömma visa er en helt-fantastisk-mandarin-cheescake! Min snälla mamma hade med sig den som en liten överraskning. Här snackar vi lovely dessert. Fixar recept till er!

Nu sover M gott efter en mysig födelsedag. Hon var så glad och nöjd, härligt när man är liten och fyller år. (fast jag kommer aldrig sluta tycka det är tråkigt att fylla haha)  Hon har läst alla era fina grattishälsningar här inne och  tackar så jättemycket. Hon tyckte det var jätteroligt att läsa dom!

Ni ska förresten få receptet på min fläskfilegryta- kommer i morgon, tillsammans med lite annat smått och gott. Nu måste jag i säng, de sista nätterna har inte blivit mycket sömn efter allt fix här hemma. Hoppas ni har haft en härlig helg så hörs vi om ni vill i morgon!

KRAM J