• 2017-08-20, 12:50
  • 6

Hej då Rhodos!

Nu åker vi hem till Sverige, ska sitta och lägga in alla tips jag har till er här på bloggen när vi flyger.

Vilken fantastisk vecka med min stora tjej. Skönt att semestra på samma ort som min yngsta med sina kompisar. Så mycket skratt, (galen moppetur 😂) så mycket vi fått se, olika vackra stränder. Så god mat, avkoppling och bad i Medelhavet varje dag.

Älskar få se så mycket som möjligt av ett land, tack Rhodos för den gången. Kommer  tillbaka!

2017-08-20 Johanna Toftby
  • 2017-08-20, 10:50
  • 2
Artikeln är ett annonssamarbete med Renault
Siljansvägen förbi Tällberg. Google
Sommaren är snart över, men det finns fortfarande gott om tid att ge sig ut på de svenska vägarna. Men glöm gråa motorvägar, tråkig tallskog eller mil efter mil av ingenting. Här är 7 av Sveriges vackraste, mest storslagna och natursköna sträckor.

Till att börja med bör du vara uppmärksam på om du ser en brun vägskylt med en vit blomma när du befinner dig på bilresa. Då har du nämligen hittat en utvald turistväg, som ska ge dig en vacker upplevelse utöver det vanliga. Men istället för att leta på måfå kommer här 7 natursköna tips, som garanterat kommer göra bilresan till en bättre upplevelse.

1. Tällbergsvägen

Om du ska åka mellan Leksand och Rättvik i sommar och har lite tid över kan du svänga av riksväg 70 och istället ta Siljansvägen förbi Tällberg. Siljansbygden är full av röda och bruna timmerstugor, gärdsgårdar och besöksmål. Här är det lätt att förtrollas av de bildsköna landskapet. Har du barnen med dig kan du även ta en sväng förbi Leksands sommarland.

2. Högakusten

Den perfekta sträckan för semestrande bilister i jakt på storslagna landskap. Högakusten utsågs till världsarv av Unesco år 2000 , och två år tidigare belönades projektet i Vägverkets tävling Vackra Vägars pris. Men se till att ta din tid, och välj rätt väg. Annars blåser du förbi sevärdheterna i snabb takt. Om du kommer norrifrån så sväng av österut vid Ullånger och styr mot Nordingå, utmed den knappt tio mil långa kuststräckan finns många sevärdheter.

3. Kustvägen i Bohuslän

Ta en avstickare från E6:an söder om Tanumshede. Längs kustvägen kommer du resa genom idylliska fiskesamhällen som Grebbestad, Fjällbacka och Hunnebostrand. Här finns också ett digert utbud av barnvänliga bad, kulturevenemang och andra festligheter.

4. Blå vägen i Västerbotten

Blå vägen kallas E12 mellan Umeå och Mo i Rana. Totalt handlar det om 170 mil, men sträckan är också en av de mest uppmärksammade i norra Europa. Anledningen? I princip hela sträckan slingrar sig genom åar, älvar, sjöar och hav. I Sverige passerar den Vindelälvens naturreservat och följer sedan Umeälven ända ner till Holmsund vid kusten. Intill vägen och på olika avstickare finns skyltar som berättar om platser, människor, händelser och historia.

5. Humleslingan i Skåne

Ett bildskönt alternativ till E22 mellan Fjälkinge och Bromölla. Humleslingan sträcker sig drygt fem mil, och cirklar runt Skånes största sjö Ivsjön. Höll ögonen öppna för Bäckaskogs slott, Ivö klack, Östafors naturreservat och Humletorkan.

6. Ölands norra udde

Om du svänger av till vänster från väg 136 vid Byxekrok, på väg till norra udden på Öland, har du en upplevelse att vänta. Vägen ligger bara meter från det öppna havet, och en mil norr om Byxelkrok ligger fyren Långe Erik. Den är en av Ölands största sevärdheter och bjuder på en svindlande utsikt.

7. Vildmarksvägen

Väg 342 sträcker sig mellan Vilhelmina och Strömsund, och här är det natur och djur som står i fokus. Längs vägen har du möjlighet att se vilda djur, inte minst björn, och ett dramatiskt landskap med floder och vattenfall. Föreställ dig en fjällvandring från bilfönstret.

<!– wpp disabler –>
Artikeln är ett annonssamarbete med Renault
2017-08-20 Johanna Toftby
  • 2017-08-20, 00:21
  • 4

Mina älsklingar! Lycka att krama om lillfisen också, så mysigt det var. Såg i båda tjejernas ögon att de blev glada över att ses.

Den kärleken man har till sina barn är obeskrivlig.

God natt från en glad mamma! Och en glad storasyster som blev lättad tror jag över att se sin syster välbehållen, haha.

 

2017-08-20 Johanna Toftby
  • 2017-08-19, 19:04
  • 4

Nu sitter vi i taxin på väg in till gamla stan i Rhodos, idag ska vi även träffa Marilyn. Jippie! De har haft det jättebra och har kul men jag tror att Marilyn tycker det var skönt att vi varit här, det hände en grej som vi pratat om men inget alls allvarligt men kanske det är skönt när vi finns nära. Tycker det är urbotalöjligt av några (fåtal) läsare som skrev löjliga kommentarer om att jag ska låta mina döttrar vara. Kombinera semester på samma ord är hur bra som helst.

Finns de tonåringar som inte ens har föräldrar, som skiter fullständigt i vad deras barn är. Ofta på grund av sjukdom eller missbruk, men inte alla. Jag träffar många ungdomar på Maskrosbarn när jag är där och hjälper till. Mitt hjärta går nästan sönder, för de har det väldigt tufft hemma.

Men just därför är Maskrosbarn så viktigt. Jag fick förresten en förfrågan i veckan om jag vill komma dit i höst och ha hårfix med ungdomarna igen, så kul! Ska kolla över datum och med Linda som också brukar vara med. Ser fram emot att åka dit och få ta hand om dem en kväll.

Här kommer några bilder från stranden idag. Vi åkte till Ammades beachclub som ligger vid Faliraki, andra gången vi är där. Vi älskar det stället! Stora och sköna sängar, full service,  galet bra musik. (Club, skönt gung) Lite avskärmat och inte trångt. Har inte hört en enda som tipsat om detta ställe men det ska jag göra till er. Lovar att det är något extra.

Sängarna är inte så dyra, garanterat är det förstås inbakat i priserna men jag tycker inte det är så dyrt. Solsängar är viktigt tycker jag, vi har legat på klippor, på stränder och det är också en charm. Men just därför är det kul med lite extra lyx.

Idag var vi där över 7 timmar, ligger mycket i skuggan för det är alldeles för varmt annars. Man får färg ändå. Ljuvlig dag med min stora tjej!

 

 

  • 2017-08-19, 08:57
  • 3

Här kommer tips på en smarrig lördagsmiddag! Chicken Thai med kokos och ingefära kan vara den godaste grytan jag vet. Just Chicken Thai är fantastiskt god i sig men spetsa den med ingefära och kokos får du se, det blir så gott.

Alltid uppskattat av middagsgäster och den doftar ljuvligt. Het kyckling med asiatiska smaker, den går snabbt att svänga ihop så du kan förbereda middagen och bara värma på. Servera med ris eller frästa grönsaker till.

Det är ju något mysigt när hösten kommer ändå, man kan tända ljus, göra goda grytor och tända ljus. Den här tiden vi har framför oss är härlig tid.

Chicken Thai med kokos 4 port 

3-4 kycklingfileér

3 dl grädde

1/2 burk creme fraiche

1 dl chilisås

1/2-1 dl Oystersås (står på thaihyllan)

1 röd paprika

1 gul paprika

1 liten purjolök

2 sk färsk riven ingefära el mer

1 tsk sambal oelek

2-3 vitlöksklyftor som du pressar

1 msk soja

1 tsk mango chutney

2 msk kokosflingor

Salt och peppar

Gör så här: 

Stek kycklingfileérna hela i olja ca 10 min, salta och peppra. Ta ur dom från pannan, låt dom vila. Skär sedan i lagom stora bitar.

Strimla grönsakerna och fräs snabbt i olja, salt och peppar ihop med vitlöken. Lägg i kycklingbitarna och resten av ingredienserna, sist kokos och ingefära. Låt koka på svag värme ca 20 minuter, späd med mer vätska om det behövs. Låt grytan gärna stå en liten stund, värm sedan på tex under tiden du gör tillbehören. Smakerna kommer fram mer.

Igår var vi på Lindos hela dagen, herregud vad varmt! Det visste vi, Lindos ligger som i en gryta men det är ju så vackert så man måste dit även fast vi varit där innan. Tror vi gjorde av med 10 flaskor vatten och ett par resorb, haha. Vad kul att ni är så många nu som följer mina inlägg på instastory! Mycket film och massa bilder så där kan ni få se mer men även en hel del tips.

Älskar bada i havet från båten. Vilket vatten!

Inne vid gamla stan efter vi kom hem. (Kommer mer bilder från Lindos)

 

 

 

 

 

2017-08-19 Johanna Toftby
  • 2017-08-18, 18:46
  • 13

Barcelona, mitt älskade Barcelona där jag varit så många gånger, är det senaste stället där oskyldiga människor dödats bara för att de ville ha en trevlig stund. Världen känns otäck och jag vill bara ge upp. Men det är det sista vi får göra! 

Ni som älskar Barcelona och människorna lika mycket som jag, nu hjälper vi varandra att hålla modet uppe och låta kärleken vinna!

London, Paris, Stockholm, London… Barcelona. Terrorn förföljer oss och kryper in i våra vardagar. Det känns ännu värre när det är någonstans där man varit, som i Stockholm eller Barcelona. På något vis blir det verkligare, ger känslan av att det kunde varit jag eller mina kära. Jag har vänner som är i Barcelona just nu, men tack och lov har de alla klarat sig.

Direkt när något så hemskt händer känner jag mig rädd och osäker. Jag ser mig om på gatan lite extra och inser att jag tittar misstänksamt på mina medmänniskor. Har jag bara koll nog så kan jag klara mig om något händer. Det är så dumt! Det är precis vad de hemska människorna som skadar andra vill att vi alla ska göra, sluta lita på varandra och isolera oss i stället.

Men de är så få och vi är så många. De kan inte göra oss alla illa och de kan inte ta vår trygghet och vår kärlek ifrån oss om vi inte låter dem.

Så le lite extra åt en främling idag, då vinner aldrig terrorn!

 

2017-08-18 Johanna Toftby
  • 2017-08-18, 06:40
  • 6

Innehåller reklam och adlinks för Ellos

God morgon från Rhodos! Just nu är vi på väg ner till hamnen, idag ska vi till Lindos! Har varit där innan men det är så fint och vackert så vi vill åka dit igen. Vi har besökt olika stränder varje dag men igår tog vi en lugn dag på hotellets strand, de har egna strandstolar och en egen beachbar så man slipper slåss om stolar. Lugn och skönt. Lite senare åkte vi in till gamla stan och gick där hela kvällen. Det är så mysigt där.

Ni var väldigt många som frågade efter min klänning jag hade på instagram häromdagen. Här kommer den!

För att beställa klicka HÄR.  Det var många på hotellet som tyckte den var fin när jag hade den häromkvällen. Stretch med vida ärmar, sitter jättefint på för den har bandet lite högre upp, så kan man slappna av med magen under. Haha. Knyt med band bak.

Passa på nu! Ellos kör 30% rabatt på alla Ellos egna märken fram till och med 21/8! Se villkor nedan.

Har även denna söta blus både i rosa och svart, den har resår nertill, stoppa i eller ha utanpå. Den är ganska rymlig så väldigt tacksam i storlekarna. Ett vackert sidenband som man knyter runt halsen. Jag beställde både rosa och svart i den här toppen.

För att beställa klicka HÄR. Jag har 34/36, välj er vanliga storlek. Passa på att beställa både den rosa och svart, det blir fint i höst. Lång ärm, men ärmen har jag kavlat upp här. Skön!

Skor ska jag tipsa om i nästa inlägg. Örhängen HM.

Grekisk mat är ju så gott.

Som vanligt när jag är utomlands kommer det mer samlade inlägg här på bloggen efteråt där jag kommer tipsa er och skriva mer om vad vi gör, så följ mig gärna på instagram eller story där jag lägger ut massor med bilder och filmer hela dagarna. Då har ni full koll på vad vi gör. Haha.

Nu måste jag stänga datorn, nu ska vi ut på havet!

30% RABATT* PÅ ÖVERDELAR & KLÄNNINGAR FRÅN ELLOS COLLECTION

*Villkor: Nybeställning på alla toppar/linnen, skjortor/blusar, klänningar och tröjor/cardigans från Ellos Collection. Max en gång/kund. T.o.m. 2017-08-21. Kan ej kombineras med andra erbjudanden & prissänkta varor. Gäller ej varor märkta med ”Ej rabatt”. Gäller ej elektronik/elektriska varor/tillbehör. Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella tryckfel.

 

2017-08-18 Johanna Toftby
  • 2017-08-17, 17:25
  • 20

Ordet bitter verkar vara på modet. Jag ser det jätteofta i tidningarna och för den delen i kommentarsfältet här, ofta tillsammans med ordet kränkt. Ibland används nog ordet lite för ofta, att vara bitter är egentligen något väldigt hemskt. Tro mig, jag har verkligen varit det och vet hur det kan förstöra livet för både sig själv och andra.

Vad är bitterhet för er? Hur kan man ta sig ur det eller hjälpa någon annan att göra det? Berätta gärna här!

Efter att jag och barnens pappa gick isär fastande jag i en ond cirkel. Jag var ledsen, mådde väldigt dåligt psykiskt och kände att jag hade allt ansvar för barnen ensam.

Då blev jag bitter. Jag fastnade i mina hjulspår och kunde inte fokusera framåt utan ältade mina destruktiva tankemönster i stället. Varje morgon vaknade jag med samma gamla tankar och blev arg på en gång igen. Jag tjatade och gnällde och ville inte acceptera saker som de var. Det enda jag gjorde var att ständigt fokusera på det dåliga och få mig själv att må ännu sämre.

Jag var inte deprimerad. Det var ingen sjukdom utan jag var bitter.

Bitterhet är ingen sjukdom, men den kan förstöra oerhört mycket för dig själv. Och för dem du är bitter på. Den som är bitter kommer aldrig framåt utan sitter och är missunnsam. Alla andra har det bättre och jag har det sämre. Det blir en ursäkt för att tycka synd om sig själv, klaga på andras framgång och inte själv leva fullt ut.

Varje morgon när jag vaknade tänkte jag på hur synd det var om mig som hade det så här. Fy för alla andra som hade det bättre och inte behövde kämpa som jag!

Till slut tog jag tag i mitt destruktiva beteende och började fokusera på det positiva, att jag hade det ganska bra och tänkte göra det bästa för oss. Men det hann gå lång tid som ingen annan än jag förstörde, helt själv. Det är fruktansvärt jobbigt att må så. Jag ville inte fortsätta att vara en bitter kärring som klagade på allt.

Jag ser ganska ofta i sociala medier hur dåligt allt kan vara, att andra har minsann bättre, att man klagar på allt som går att klaga på. Man hittar till och med på saker hos andra för att kunna klaga och börja hata den personen. Bitterhet är fruktansvärt.

Snälla ni som känner igen er, försök jobba med er själva!

Mitt tips om ni är modiga och ärliga nog att känna igen er är att prata med någon, träna mycket, äta bra mat och umgås med nära och kära som ni trivs med. Släpp bekanta som tar energi, åtminstone för ett tag. De tar bara energi som man behöver själv i det läget.

Vissa av dina vänner kanske inte finns kvar när du mår bra och är framgångsrik utan vill bara umgås med dig när du mår dåligt. De är ändå inga riktiga vänner, så de är inte värda att ha kvar, hur hemskt det än låter. Riktiga vänner finns där för dig i både med- och motgång.

Det bästa är att fokusera på hur man själv vill må och vill leva sitt liv. Tänk framåt, intressera dig för hur dina nära och kära har det och släpp bara allt klagande. Gläds i stället när dina vänner är framgångsrika – eller när andra människor som du inte ens känner lyckas.

Det kommer att ge mer glädje än du kan ana, även för dig själv.

2017-08-17 Johanna Toftby
  • 2017-08-16, 18:48
  • 8

Det är flera som har frågat efter tips på charkbricka som vi 0fta äter hemma, speciellt när vi har våra onsdagsmys. Idag fick jag ett mail från en tjej som så gärna ville jag skulle leta fram mina inlägg. Här kommer det!

Godaste charkbrickan hittar ni HÄR. 

Vi brukar alltid ha flera slags ostar, ibland köper jag några riktigt fina inne på saluhallen i Göteborg men det finns ju mycket i charken i vanliga matvarubutiker. På länken ovan står det exakt vilka vi brukar ha.

En favorit är päron med ädelost, valnötter och sedan ringlar man en god olivolja. Jättegott.

Dekorera med lite frukt, det är gott att bryta av osten eller allt salt med lite exotiska frukter och kex till.

Lägg upp på ett stort fat eller en stor charkbricka, man äter med ögat och detta kan vara det allra godaste jag vet. Sitta och plocka i timmar, det är gott men också socialt.

Nu har vi precis kommit hem från stranden, idag åkte bort till östra sidan och besökte Oasis Beach, har ni varit där? Men hjälp vad mysig strand. Det är klippor, solstolar som är utställda lite här och var. Och en underbar liten bar inne i berget. Så likt vår favoritbar i Rovinj som Janne och jag besökte 4 kvällar i rad, haha. Jag har fotat förstås ganska mycket så ni ska få se.

I kväll ska vi äta inne i Rhodos, gamla stan. Ni är många läsare som ger så trevliga tips, jag har bockat av massor redan. Tack snälla! I morgon blir det en ny strand. Just det, på eftermiddagen idag var vi även på Kallithea springs, där skulle det bli bröllop ikväll och när vi gick så kom brudparet in. Otroligt vackert, ska visa bilder för er som inte varit där, vilket ställe.

Kram från oss

 

2017-08-16 Johanna Toftby ,
  • 2017-08-15, 23:59
  • 9

Anthony Quinn Bay måste ni bara åka till om ni är här. Ett litet paradis. Ligger ca 4 km söder om Faliraki. Jag gillar när det är klippor, små vikar och titta på vattnet, det är grönt och kristallklart. Liten trappa som går ner till stranden, liten restaurang högst upp, åh det var så fint.

Ska ni dit måste ni vara där i tid, runt 9-10. Vi kom dit vid 11 eftersom vi valde att träna innan, sedan frukost, tiden rusar iväg. Men vi hade ändå tur och fick en bra plats precis vid vattnet.  Det är mycket folk men det är så utspridda platser så det är absolut inte som på en fullpackad strand.

Vi har det jättebra här på Rhodos, vilken värme idag! Puh, det blev många vattenflaskor och mycket bad. Men det är ljuvligt, ligga på strandkanten och bada i medelhavet, ljuset är så där kritvitt, havet är blått. Och semester med min stora älskling. Marilyn och kompisarna har det bra och det är så skönt när vi hörs att allt går fint. Roligt för dem.

Lunchölen uppe vid den lilla restaurangen, slående utsikt. Det är så varmt så vi äter inte mycket till lunch, lite nötter, frukt eller melon, kanske en glass. Desto mer middag på kvällen.

Parerar man inte eller håller sig kan man slå halvt ihjäl sig. Akta er för stenar som är hala.

Vi tog taxi hit igår och idag hyrde vi en vespa och åkte till en ny strand. Det kommer i eget inlägg i morgon. Oj oj, vilken beachclub som min franstjej tipsade oss om. Den ska ni också besöka när ni är här.

Idag var vi borta hela dagen och kom hem efter åtta, men vilken dag. Har skrattat så jag nästan kissat på mig. Ni kan se mer om allt på instastory. Vi åt middag här på hotellet, sedan har timmarna flygit fram. Har betat av massa mail, några samarbeten som ska fixas och skickas utkast, har fotat en del outfit som ska ut i veckan osv. Livet som bloggare men jag älskar mitt jobb. Kan ju välja mina tider även fast det är mycket jobb.

När andra vilar eller sover så sätter jag mig ofta vid datorn. Men det gör jag gärna, vill hinna in här och skriva till er.

Puss och kram från oss. En bild från när vi körde vespa idag. Haha! Lisa-Marie är ju bara hur söt som helst, men alltså ni skulle sett mig. Som ett bowlingklot.

 

 

 

2017-08-15 Johanna Toftby

Hej då Rhodos! Nu åker vi hem till Sverige, ska sitta och lägga in alla tips jag har till er här på bloggen när vi flyger. Vilken fantastisk vecka med min stora…