• 2017-08-05, 23:00
  • 13

Har ni varit på Moster Elins glasscafe i Hjo? Om inte så kommer ett trevligt utflyktstips. Marilyn har nog det mysigaste sommarjobbet tror jag. Hon jobbar hela sommaren på ett populärt glasscafe som heter Moster Elins, det ligger vid Vättern i lilla Hjo bara några mil från Skövde.

Man tror nog inte att ett glasscafe kan vara så poppis och ett så stort utflyktsmål men det är det. För folk åker från andra städer, det är kul att även bloggläsare har varit där och köper glass av Marilyn och hälsar till mig. Tack snälla!

Det ligger precis vid hamnen, man kan köpa färsk fisk, strosa runt i den vackra parken, bada i bassängbad precis bredvid och bada i Vättern på samma badplats.

Jag har kört Marilyn några gånger men varje gång har det varit massor med folk så jag har inte kunnat stannat för att köpa en glass av henne. Men idag var jag, Lisa-Marie och hennes kompis där när vi skulle hämta Marilyn efter sitt pass var slut. Då köpte jag en glass.

Mina favoritsmaker är Polka, saltkola och kaffe. En salig blandning men så god glass.

De har även gott fika, glassmenyer, pannkakor och goda smoothies som jag köpt några gånger. Alltså ni ska se deras glassmenyer, hjälp alltså! Lisa-Marie tog någon med munk, mjukglass och nutella idag, det var som en hel måltid, haha. Men jättegod.

Min lilla plutt! Som fyller 18 om två månader.

Lucy var med. Visst är tjejerna fina i sina förkläden?

Så ser man ofta ut när man har småhundar. I alla fall jag.

Bättre jag tar upp henne istället när vi står i köer med småbarn, hundar och mycket folk. Hon blev trampad av ett fyllo förra helgen i Göteborg, trodde jag skulle slå till idioten men bättre gå därifrån snabbt.

Så ni som klagar på om jag måste bära Lucy, vilket jag gör flera gånger om dagen, det är för att hon inte ska bli ihjältrampad. 2 kilo hund och en vinglig dam med klackar eller någon som bara springer över henne så kan hon dö direkt.

Lägg nu lilla Hjo och Moster Elins på minnet för en trevlig utflykt. Helt klart värt att åka en bit för.

Detta är ingen reklam, jag betalade min glass och tipsar er för jag tycker om att ge genuina tips. Jag tror ni kommer gilla detta nämligen.

När mina barn var små och vi inte hade råd att åka på dyra utlandsresor kunde vi göra små mysiga utflykter istället. Jag vägrade sitta hemma och deppa. Det finns massor man kan göra ändå.

Bara att ta en buss och köpa en god glass, titta på fina båtar i en hamn kan vara det allra roligaste på ett sommarlov. Jag tror barn gillar det enkla och de gillar ofta glass. =)

Så kul att Marilyn trivs med hela goa gänget på glasscafet. Tror också de får lära sig jobba under press och stress för det har varit så mycket att göra hela sommaren. Om en vecka åker vi till Grekland så då är båda tjejerna lediga för sol och bad. Lucy ska åka till sin syster och familj igen så hon får det bra.

Nu ska jag gå ut med Lucy en sväng innan natti.

Kram på er

 

 

 

2017-08-05 Johanna Toftby , ,
  • 2017-08-05, 13:32
  • 12

Malcesine ligger vid Gardasjön i Italien och är ett av vårt absoluta favoritställe vid sjön. Den här gången åkte vi linbanan upp på berget Monte Baldo som ligger på drygt 2000 m.ö.h. Utsikten är slående över sjön och det finns massor med vandringsleder, jag blev knockad där uppe av hur vackert det är.

Vi vandrade i flera timmar och det finns flera restauranger som man kan ta en god lunch på och njuta av utsikten. Det är något visst med alla bergstoppar, jag kan inte få nog av att bara sitta och titta på utsikten. Glöm inte ta med er vatten eller köp där uppe. Det är häftigt att vandra på så hög höjd!

Mitt tips är Malcesine om ni ska välja en by runt Garda, jag tror vi har varit i de flesta byarna men vi åker alltid tillbaka hit. Eftersom vi cyklar mycket runt sjön så får vi se mer än när man åker bil. Ta med er cyklar eller hyr på plats, det är en magisk upplevelse. Sedan kan man ligga vid poolen eller bada i sjön på eftermiddagen och äta gott på kvällen. Priserna är ungefär som här hemma i Sverige så det är varken dyrt eller billigt. Tips på hotell och hur vi körde kommer i ett eget inlägg, det är många som frågar om det och ni är många som redan nu berättat att ni varit på platserna vi tipsat om. Så kul!

Vi var ute och reste i Europa i 3 veckor och jag har många tips som jag kommer dela med mig av löpande här på bloggen. Först ut kommer Monte Baldo i Malcesine! Det är massor av bilder, ändå är det bara en bråkdel av de vi har från vår vandring. Skrolla ner och kika på det ni vill se.

Nu har vi varit hemma en vecka efter 3 härliga veckor! Bilderna är från 16 juli 2017. Över 30 grader så det blev även mycket sol och bad förstås. Det kommer mer tips varje vecka framöver, det är kul att tipsa om vackra platser nere i Europa.

  • 2017-08-04, 18:57
  • 1

Här kommer ett riktigt roligt erbjudande till er! Ni är många som frågar om jag kan ordna ett erbjudande på Jsquad hos Blueco.se och här kommer det.

Skriv koden JSQ20 vid kassan så dras 20% rabatt av! Ni hittar allt HÄR. (Gäller inte silkkollektionen eller redan nedsatta varor)

Ni får 20% rabatt som gäller från idag till och med söndag midnatt. Så fina tunikor man kan ha både som klänning, till jeans eller varför lite extra snygg på stranden.

Min fina vän Linda från när vi var i Barcelona sist.

Snygg även att stoppa i jeansen, jag tycker dessa är så fina, vackra gulddetaljer och bra kvalite.

Klicka på länken så hittar ni alla vackra Jsquad. Glöm inte koden JSQ20

2017-08-04 Johanna Toftby
  • 2017-08-04, 11:02
  • 15

Jag och Lisa-Marie gick till gymet i morse, har inte varit på Actic här i Skövde på en månad eftersom vi varit borta, så skönt det är att var igång igen! Jag körde ben idag men de var ganska stumma efter gårdagens löpning. Skönt att ändå bränna av ett pass tidigt.

Ni är många som mailar, skriver kommentarer om kost och träning, det kommer massor med tips här inne nu för jag tror minsann det är fler än jag som kanske känner det är skönt med lite vardag igen. Även om träning för mig är något jag älskar och alltid vill få in så tappar man ändå en del när man är iväg på semestrar.

Nu ska jag upp till sjukhuset igen för min farmor är dålig. Hon blev hastigt sjuk för några veckor sedan. Det är otäckt hur fort det kan gå, hon har bott ensam och klarat sig tills nu, inte ens legat på sjukhus alls trots sina 88 år. Men nu är hon på Palliativa på KSS. Inte alls kul.

Satt och läste tidningen och visade massa kort för henne igår, vi får se hur det är med henne idag.

Trollet har hon gjort, hon är konstnär kan man säga. Sånna troll gjorde hon jämt förr, bakar världens vackraste tårtor och älskar att baka. Gissa vem jag fått min mat och bakinspiration från? Var alltid hos farmor och farfar när jag var liten. Ville aldrig åka hem, haha.

Nu måste jag åka, sa till pappa jag skulle vara där 11.

Kram på er alla

 

2017-08-04 Johanna Toftby
  • 2017-08-03, 16:58
  • 5

Här kommer tips på en jättegod musselsoppa ni måste göra. Torrt vitt vin i spadet och gott bubbel till, om man vill. Servera med krispiga vitlöksbröd så har du en klockren middag att bjuda på om ni älskar skaldjur som jag.

Finns det något godare? Färska skaldjur är ju så gott! Speciellt från Västkusten, hehe. Jag köpte ett nät musslor på Saluhallen i Göteborg, men de finns i de flesta matvarubutiker som har fisk och skaldjur.

Se till att musslorna har hela och slutna skal innan de åker i grytan.

Musselsoppa 4 portioner (eller 2 som huvudrätt)

1 kg färska musslor i nät
3 msk hackad fin gul lök
3 vitlöksklyftor
1 msk god olivolja
1 flaska torrt vitt vin
4 dl grädde
1 dl finhackad färsk persilja
salt

Rostade vitlöksbröd 

1 baguette
3 msk olivolja
2 vitlöksklyftor

Gör så här: 

Sätt på ugnen på 225 grader. Skär baguetten och pensla på olivolja och pressad vitlök. Gratinera i ugnen 10 minuter före du ska äta, de är klara när de fått färg.

Skölj, borsta och syna musslorna noga. Alla ska vara levande vara hela skal och slutna skal. Är de öppna, släng dem.
Skala och finhacka den gula löken. Hacka persiljan. Hetta upp en vid kastrull, slå i oljan och vänd ner den hackade löken. Låt löken fräsa några sekunder och tippa i musslorna. Häll på vinet och sätt på lock.

Låt musslorna fräsa några sekunder, sänk värmen och vänta i 3 minuter utan att lyfta på locket. Dra kastrullen från värmen och ta upp musslorna med en hålslev. Alla ska ha öppnat sig.

Koka upp musselspadet och slå i grädden. Låt allt koka kraftigt i minst 5 minuter. Lägg i persiljan och smaka av med salt. Sänk värmen och låt koka ca 5 minuter till.

Fördela spadet i djupa tallrikar och lägg i musslorna.

Jag hade detta i spadet som jag kokade musslorna i. Torrt vitt vin, kostar ca 65 kr på systemet. Mycket godare än matlagningsvin tycker jag men det funkar också.

Jag vet inte hur många gånger jag så ååååå så gott under måltiden. Godaste smakerna med det vinet ihop med grädden.

Hade även lite färska räkor med chiliaioli. Räkorna köpte jag på fiskaffären inne i femmanhuset som också har bra skaldjur. Dessa var så goda och fina.

Köpte ett franskt bubbel, detta var perfekt, så gott!  Eller öl är också gott till, självklart också något alkoholfritt.

Smaklig måltid!

 

2017-08-03 Johanna Toftby
  • 2017-08-02, 23:22
  • 14

Fattar inte att vi redan är inne i Augusti, men så har vi varit borta i 3 veckor också. Jag vet att nästa vecka börjar de flesta arbeta och de flesta med blandade känslor. Jag ska verkligen försöka peppa er för jag vet hur det kan kännas. Man njuter av friheten, ledigheten, sovmorgnar, äta-vad-man-vill, barnen lägger sig mitt i natten, rose en vardag och grilla är vardagsmaten. Sedan kan augusti och september var magiska månader med vackra sommarkvällar ändå så jag tycker vi ska se framåt istället.

Bilden är från när vi åkte båt igår.

Har ni semesterångest? Berätta, kanske kan ni ge andra tips!

Jag tror vi behöver vardag igen. Tänk vad trist att alltid vara slapp och bara mysa runt i pyjamas hela dagarna. Eller dricka rose och äta pommes varje dag. Låter ju galet gott däremot, haha.

Men jag gillar rutiner. Jag är sa till mina tjejer idag, nu kör vi igång med våra goda smoothies igen, bokar in oss på våra roliga pass på gymet som vi alltid gör tillsammans, kör igång med våra onsdagsmysmiddagar igen. En lyx mitt i vardagen och något vi gjort sedan jag gick isär. Jag ville få in mysiga kvällar ändå, tycker det är viktigt att umgås och få barnen att känna de bor i en familj ändå.

Jag är glad vi har våra träningspass tillsammans och det har blivit vår grej. Vi umgås och vi tränar. Går inte tvinga tonåringen liksom att nu ska du umgås med mamma på ditt sätt, eller nu ska du flytta till pappa för det är pappavecka.
Lyssna på barnen istället och gör det som passar er bäst. Jag tror inte man ska krångla till det men det är vi nog ganska bra på…jag mådde piss av att de inte vill göra allt vi brukade göra när de var mindre. Allt har sin tid.

Jag hoppas alla får en bra start på augusti, idag har vi haft vårt första onsdagsmys efter semestern och det blev tjejernas favorit.

Fläskfilegrytan! Kör med god potatis eller som vi gjorde idag. Knapriga vaxbönor. Fräs dem i torr panna, tillsätt salt och sedan lite olivolja. Hur gott som helst och smakar nästan som pommes.

Jag och Janne körde gym i morse, nu jäklar ska musklerna fram igen. Älskar känna mig stark och jag trivs att känna mig i form. Välj den träningen du mår bra av, men styrketräning är alltid bra. Börja lagom, i ditt tempo. Inte för tungt i början. Det är kul när det sedan händer grejer och du ser resultat.

Filmen är från Nordic Wellness idag, är glad min darling alltid peppar och hejar på mig även om jag är sjukt trött.

Triceps!

Puss på er alla, ni är så goa bloggläsare så jag blir varm i hjärtat varje gång någon kommer fram eller skriver något.

 

2017-08-02 Johanna Toftby
  • 2017-08-02, 10:32
  • 16

Made in China på tredje långgatan!

Ni är många läsare som önskar tips på restauranger i Göteborg. Här kryllar just nu av turister och det är roligt att så många vill semestra här. Jag älskar Göteborg! Det är något speciellt med västkusten och är man en skaldjursnörd som jag så ska man äta just skaldjur här förstås.

Vi går gärna ut och äter och igår provade vi ett för oss helt nytt ställe. Made in China. Vi har hört talas om den men inte provat själva, nu var det äntligen dags. Restaurangen ligger i mysiga Linné på tredje långgatan där det finns massor med härliga ställen och är en skön stämning.

Maten på Made in China är asiatiskt och man beställer in flera rätter ungefär som Toso som jag skrivit mycket om. Vi valde 5 olika, bland annat råbiff, tonfisk, kyckling. Alltså det var så gott så ni anar inte. Vilka smaker! Maten är vällagad och vacker. Det ligger snyggt upplagt och får full pott från både mig och Janne.

Servicen kunde varit lite gladare, jag tycker det är en stor del av upplevelsen på en restaurang, när man som gäst känner att det är positivt och mycket energi. Det får mig att trivas ännu bättre.

Missa inte att beställa tonfisken, det var min favorit och vi kommer gå dit igen.

Top:  (adlinks) Clarks, Väska: Tory Burch, Örhängen: Lindex, Solglasögon: Dolce & Gabbanna, Byxor: Ellos.

På vägen hem går vi ofta förbi Feskekôrka, visst är det vackert? Välkomna ner till Västkustens Göteborg! Ni är många som hört av er om tips, i veckan kommer det fler!

Nu blir det gymet, skönt att vara igång med rutiner igen.

 

  • 2017-08-01, 19:13
  • 51

(Finns bild med stygn nedan för er som har svårt för sådana bilder) 

I går var det dags igen. Annica fick ta sig till Sahlgrenska för att ta bort en ny tumör, denna gång i nacken. Allt gick bra! Så himla skönt! Hoppas av hela mitt hjärta att det är en vändning, sommaren har varit hemskt jobbig med strålning och cellgifter och nya tumörer som ändå dykt upp gång på gång.

Annica orkade skriva till er alla i väntrummet så här kommer ett varmt tack till alla er underbara läsare som hjälper henne så mycket.

Tack älskade vänner! Nu sitter jag och väntar på att få komma in till kirurgen som ska kolla på min onda nacke. Det har växt ännu mer de senaste veckorna och den gör så förtvivlat ont. Även färgen på metastasbesten har förändrats. Nu är den ilsket rödfärgad så jag nästan tror att det måste skett en inre blödning. Jag känner mig ganska rädd återigen. Jag vet ju att det jag har är spridd cancer så att hitta nya metastaser börjar bli vardagsmat för mig, hur hemskt det än låter. Men man lär sig att leta efter och leva med metastaserna. Det är inte lika läskigt längre att hitta dem, men när de börjar närma sig huvudet är det superläskigt!

När metastaser dessutom gör ont så är det såklart väldigt besvärande. Jag har till och med haft svårt att sova på grund av denna otäcking. Man ser på utsidan hur den växer och jag vet att det blir väldigt läskigt för barnen då. Det blir på riktigt på nåt sätt.

Förutom jobbiga metastaser så har jag det bra. Jag har precis klarat av ännu en gång med cellgifter. Det är alltid lika tufft och jobbigt, men så länge det hjälper så är det värt ALLT!

Vi är så glada för allt ni gör för oss. Jag tror inte ni förstår vilken enorm skillnad detta gör för oss. Många bäckar små påverkar mer än ni kan tro. Det är så skönt att ha det där kontot efter allt som har hänt. Vi var aldrig beredda på värmepumpens haveri, vem är väl det? Skillnaden är att vi inte har en bra grundinkomst. Så älskade vänner, ni hjälper oss något enormt! Tack älskade ni från hela våra hjärtan!

Nu i veckan ska vi på fotbollscup med killarna, både mellanpojken och stora killen är med och spelar. Krille och jag åker med Samuel och vi kommer att åka som jojoar mellan matcherna. Jag hoppas att hälsan är med mig denna gången så jag orkar att vara med. Det blir lite som en minisemester för oss.

Sen har vi bröllopsplaner på G. Inte mina, jag har ju varit gift med min älskling i 15 år, men min allra bästa vän gifter sig och vi ska vara värdpar tillsammans med några andra trevliga människor. Så otroligt roligt det är att planera. Lite kul att få annat att tänka på mitt bland alla läskiga cancertankar. Ska bli riktigt häftigt att få vara med min bästa vän och dela den stora dagen med henne.

Älskade vänner, nu ska jag snart träffa kirurgen. Jag hoppas innerligt att de kan operera bort den direkt. Eller iallafall ha någon annan plan. Ännu en gång, STORT tack för att ni hjälper oss genom livet!

Stor kram från Sahlgrenska
Annica

Och det kunde de! När ni läser det här är den hemska tumören i nacken borta och Annica är hemma igen. Jag är så lycklig för henne och hoppas att både fotbollscup och bröllop blir de underbara minisemestrar som hon så väl behöver. Hon hälsar att det gick bra men hon har väldigt ont idag. Jag skulle färgat hennes hår i morgon men det får vi inte på grund av operationen så det får vänta ett tag. 

2017-08-01 Johanna Toftby
  • 2017-08-01, 10:07
  • 7

Ett samarbete med Lindströms bil 

Vi har en vinnare som har vunnit en fulltankad Toyota CH-R för en helg! Du vinner även en actionkamera som följer med bilen! En fantastisk bil och rolig att köra.

Stort Grattis Annika Nordin! Jag har mailat dig.

Jag och min man skulle boka en bilhelg tillsammans i denna fina bil.Vi skulle turas om att köra men mest jag för jag älskar att köra bil. Vi är på gång att byta bil så detta tillfälle skulle vara toppen att få prova att få köra denna skapelse.

Jag hoppas ni får en riktigt mysig helg med bilen, ni kommer kunna hämta ut den på Lindströms bil, kolla mail så har du kontakt där.

På Lindströms bil på Facebook kan ni läsare ha koll på mer tävlingar, de har en rolig Facebooksida som ofta uppdateras.

Ha det fantastiskt med bilen och kör försiktigt!

Vilka fina kommentarer alla hade skrivit, kul att ni vill vinna den här snygga bilen för en helg. Jag hade velat ge alla en bil men ge inte upp, snart kommer det mer tävlingar.

2017-08-01 Johanna Toftby ,
  • 2017-07-31, 22:02
  • 15

Nu har vi varit hemma några dagar efter vår 3 veckors semester nere i Europa. Herregud vad tvätt vi har. Ni skulle svimma om ni såg högarna dagen efter vi kom hem.

Janne är den som tvättar här så jag ska inte klaga faktiskt. Jag är bortskämd och behöver inte tvätta ett enda plagg, haha! Jag lagar mat istället så vi hjälps åt och han är bättre på att tvätta än vad jag är så han får så gärna ta tvätten.

Delar ni på sysslor hemma eller låter ni bara en göra allt jobb? Hoppas inte. Jag bor ju ensam med barnen sedan ganska många år, men tjejerna har fått hjälpa till, skulle aldrig orka annars. Tycker även det är kul när alla är delaktiga.

Pommes och majo, öl till både lunch och kväll sätter sina spår efter 3 veckors semester. Hade vi inte rört på oss så mycket hade jag nog rullat hem, men jag älskar god mat, det är livet.

Nu är vi hemma i Göteborg och ska åka båt så mycket vi kan. Men vi kör gym varje kväll och morgonPW varje morgon. Hur skönt är det inte att vara igång med gymet?

Har lite nya träningskläder, tyckte det var kul med en blå camoflage! (adlinks) HÄR.  Better Bodies håller en bra kvalite tvätt efter tvätt och tyget är skönt. Har svårt för tights som är tjocka i kvaliten och som inte andas. De har även bra sportBH.

Vi kör på Nordic Wellness, ofta vid Ullevi men där är det ganska mycket folk just vid 18-19 tiden så vi brukar ofta gå till Exlusive, snyggt och trevligt gym.

Nu är det soffan och datorn i knät, ska ha klart ett utkast för ett samarbete i morgon bitti så jag får rappa på.

Håller på för fullt med alla våra tips från resan! Snart kommer det.

Kram så länge!

Förresten- Det är så kul med alla kommentarer, ni är bäst! Vill påminna om mailadressen, den syns inte utåt så ni vet det. Så ni inte blir skrämda.

 

 

Barcelona, mitt älskade Barcelona där jag varit så många gånger, är det senaste stället där oskyldiga människor dödats bara för att de ville ha en trevlig stund. Världen känns otäck och jag…

Innehåller reklam och adlinks för Ellos God morgon från Rhodos! Just nu är vi på väg ner till hamnen, idag ska vi till Lindos! Har varit där innan men det är så…